門前仲町にある カフェ・デザール ピコ
コーヒー豆がどこの農園で育ち、どのように厳選されて、どう輸入され、どう使うか.....。
自然産物はどこまでその部分を生産者と広める側が打ち出せるかで良くも悪くもなると思います。
カフェ・デザール ピコはお客様から教えて頂いたお店ですが、お客様のカフェ・デザール ピコへの思い、わたくしなりのコーヒー観、HPやお店の雰囲気、そして何よりコーヒーが美味しい事！すべてのバランスが整い、安心感が沸く....。
後は、コーヒーの入れ方を...manabu.....コーヒーのドリップ専用ポット欲しいなぁ〜っ。
ピコで飲んだ最初のコーヒーはゴールデンマンデリン、(厳選の段階でとても手間ひまをかけている最高級コーヒー)"ナイス！テイスト！"
購入した豆はHPでとても気になったアジアンピコブレンド（ゴールデンマンデリン ベース）
&ある意味、究極のピコ オリジナルだと思う今月の限定ブレンドにしました。
安心出来る物に出会った時のこの充実感！
素敵なカフェ・デザール ピコをご紹介頂き有難うございました。
