寒くなってきましたね....マーケットにいくと、「鍋にする?」などと会話が聞こえてきます。
わたくしも" 豆乳鍋 "にしました。レシピは検索をかさねて....KIRINのおつまみ道場を参考に
アレンジしてみました。....わたくしはだし汁派なのでいつもの鰹節と昆布、佐原の醤油にお酒はなんとお神酒です！野菜は有機で揃え、福島産のなめこが大きくて歯ごたえがありとても鍋にあいましたよ！生ニンニクはいただいた青森産、ニンニクは生にかぎりますね！豆乳はいつも紀文ですがおいしい豆乳があったら教えてください！
豆乳鍋はとても美味しく有難かったのでした。
明日の朝は豆乳粥....。
