..............本日のメニュー...............
食前酒 柚子と生姜のサングリア
アミューズ マッシュルームのフラン
前菜 伊勢エビのカクテル・キノコのマリネ・ハーブサラダ
●焼きフグと白菜ラグーのパスタ
●アワビ茸のホイル焼きとハクレイ茸のカツレツ
●タンの赤ワイン煮込みオレキエッテ
デザート 鳴門金時のスイートポテト・栗の渋皮煮・紅玉コンポート
皆様お待ちかねのMANAディナーのご紹介です！
....感想ですか？....
言うまでもございません！
伊勢エビのカクテルのソース...美味しすぎ、で、わたくしのお皿は
旬の物をたいへん美味しくたくさんいただきました。
菊川シェフ、伊藤さん、山口さん真心の宴.....ありがとうございました。
次回の "MANAの宴" 今から楽しみです！
皆様も是非おいしい秋をMANAディナーで大切な方達とお過ごし下さい。
