椿油の文化

椿油とは。

ヤブ椿(学名Camellia japonica)の種子から搾油したものだけが椿油と呼ばれる。

ヤブ椿は利島の80%を覆う。

国産と表示ではない利島産100%椿油に、

わたしは誇りを持ち利島と共に椿油の文化を伝えて行く。