こ と だ ま の さ ち は ふ く に
2010年10月14日木曜日
フードセラピーカフェMANA 絶品カレー
20
日ぶりの
フードセラピーカフェMANA
の
カレー。
MANAのお客様はこだわり派の方が断然多い。
MANAカレー、そんじょそこらのカレーではない。
ランチ
20
食限定....だが、
カレーファンは増える一方。
生姜スープ、大量の野菜ペーストとても手間のかかる仕込みを経てカレーは出来上がる。
シェフのカレーの仕込みの意気込みがしっかりと旨味に!
MANAのこだわりマルシェもすっかりと味覚の秋。
マインドフェイス(生産者とお客様の顔をつな
ぐ)
の看板に想いが込められている。
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