先日MANAへ行った時にみつけた紫陽花のドライフラワーです。
MANAのお野菜を作って下さっているFarmhouseの八ヶ岳で作られたドライフラワーだそうです。
八ヶ岳は標高が高いので真夏でも最高気温が２５℃程度でとても涼しく湿度が低いためにカラッとしているのでドライフラワーを作るのにとっておきの場所もあるそうですよ。
紫陽花の花びらはやわらかいのに信じられないほどハリがある仕上りで、花びらがこすれる音は鈴の音のようです。
MANAの店内には野菜のモノクロフォトが飾ってあります。
シェフ菊川画伯の絵も実は飾られているのですょ.....。
